Bolo de chocolate gelado
Delicioso bolo de chocolate gelado
Ingredientes
- 2 xícaras das de chá de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres de (sopa) de chocolate do padre
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata o leite, ovos, chocolate, margarina ,e o açúcar tudo no liquidificador, até formar um cremeDepois coloque em uma tijela misture a farinha, e por último o fermento em pó levando para assar
- RECHEIOS
- Creme
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- Gotas de baunilha
- 1 colher de (sopa) de açúcar
- Aprendar a fazer a Receita de Bolo gelado de chocolate macio
- Leve ao fogo para engrossar o leite a maisena dissolvida, o leite condensado e as gemas, até formar o creme.Por último com o fogo desligado coloque o creme de leite, misturando muito bem e reserve.
- OUTRO RECHEIO
- 1 lata de leite condensado cozido.
- 1 xícara (chá) de nozes moídas
- Cozinhe o leite condensado e depois de frio misture as nozes.
- CALDA
- 1 xícara (chá) de açúcar.
- 5 cravos da índia
- 1 colher (chá) de canela em pó.
- 1 1/2 xícara de água.
- Coloque para ferver por alguns minutos e está pronto.
- MONTAGEM
- Asse o bolo, em uma forma redonda,e depois de frio corte-o em 3 partes.
- Cada parte regue com a calda.
- Coloque o doce de leite com nozes, e por cima o creme.
- Cubra com bolo, e repita a operação, reservando um pouco do creme para a cobertura salpicando por fim alguns confeitos coloridos ou raspas de chocolate.
- Depois de pronto leve á geladeira para gelar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário